餐饮企业该不该做公益？怎么样才干做好公益？当职业还在争辩这样一些问题时，海底捞现已迈出了一步，将火锅桌延伸到社会需求层面。从助力非遗产品开展到城市街角的暖“新”驿站，海底捞用共同的“社会需求驱动型”开展形式，从头界说商业与公益的共生联系。

  贵州苗乡的小众美食“鱼酱酸”，凭借海底捞遍布全国的上千家门店，走到了亿万美食爱好者的餐桌上。海底捞不只派驻专人到雷山进行驻场工艺帮扶，还将其业界抢先的生产管理和食安管理经验带入当地工厂，大规模的收购协作也极大地拉动了当地经济。与海底捞的协作，有力推动了雷山县以鱼酱酸为支点，带动乡民增收致富，助力村庄复兴。这种“文明IP+工业赋能”的双轮驱动形式，让公益不再仅仅单向输出，而是形成了“产品立异-文明传达-经济反哺”的闭环。

  海底捞门店等位区的“暖‘新’驿站”成为新工作集体的暂时歇脚站，供给微波炉热饭、充电桩补能、饮水机解渴等服务，甚至为环卫工人定制了暖心礼包。海底捞将餐饮场景转化为城市公共服务网络的节点，让商业空间承载起社区温度。

  海底捞不只在家园四川简阳创办了校园，还分别向简阳市雷家校园和江源校园捐献了篮球架、书架等设备，为根底教育事业奉献自己的力气。此外，海底捞经过“山海青年”行动计划，聚合企校村三方优势资源，促进村庄底层管理和人才教育训练。一起，经过安排联建和人才联育，海底捞还为村庄复兴供给人才支撑，也为高校毕业生供给实习和工作机会。

  海底捞用实践证明，真实的社会职责不是附加题，而是企业战略的必选项。从舌尖到心间，从田间到城市，海底捞将公益融入企业基因，让每一次欢腾的火锅都温暖整个社会。